JIAO Kitchen

Spezialitäten

Wolfsbarsch mit Knoblauch und Chili

Zarter Wolfsbarsch, zubereitet mit aromatischem Knoblauch und scharfem Chili.

36,80 €

Mao gebratene Ente mit verschiedenen Gemüse und Fleischsorten

Knusprig gebratene Ente mit verschiedenen Gemüsesorten und Fleisch, in einer würzigen Szechuan-Brühe.

32,80 €

Würzige Garnelen im Topf

Saftige Garnelen, in einem Topf mit würziger Sauce gegart.

32,80 €

extra Reis

Eine zusätzliche Portion locker gekochter Reis.

1,50 €

Reisnudeln

N1 Nudelsuppe nach Szechuan-Art (scharf)

Eine scharfe Nudelsuppe nach Szechuan-Art mit zartem Rindfleisch. Der Schärfegrad ist stufenweise wählbar.

16,90 €

Gedämpftes Rindfleisch

Zart gedämpftes Rindfleisch, dessen Schärfegrad du individuell wählen kannst.

15,90 €

Geschmorte Hühnernudeln

Aromatische Nudeln, geschmort mit zartem Hühnerfleisch und frischem Gemüse.

15,90 €

Nudeln mit Schweinefilet und Sauerkraut

Herzhafte Nudeln mit zartem Schweinefilet und traditionellem Sauerkraut.

15,90 €

Gebratene Nudeln mit Meeresfrüchten

Gebratene Nudeln mit einer Auswahl an frischen Meeresfrüchten und knackigem Gemüse.

23,90 €

Vorspeisen

V1 Fuqi feipian

Ein kaltes Gericht aus dünn geschnittenem Rindfleisch und Rinderinnereien, würzig zubereitet.

11,50 €

V2 Hähnchen mit scharfer Sauce

Zartes Hähnchenfleisch in einer scharfen Sauce.

9,90 €

V3 knusprige Garnelen

Knusprige Garnelen, goldbraun frittiert.

13,90 €

V4 gewürztes Rindfleisch

Zartes, gewürztes Rindfleisch, aromatisch zubereitet.

12,90 €

V11 frittierte Austernpilze

Knusprig frittierte Austernpilze.

8,90 €

V12 Edamame

Gedämpfte Edamame-Bohnen, leicht gesalzen.

7,90 €

V13 Frühlingsrollen (4 Stück)

Vier knusprige Frühlingsrollen.

7,90 €

V14 Dim Sum Gefüllt mit Garnelen (4 Stück)

Vier gedämpfte Dim Sum, gefüllt mit Garnelen.

7,90 €

V15 Mungbohnen Jelly

Kühlendes Mungbohnen Jelly.

8,90 €

V16 Gurkensalat

Ein erfrischender Gurkensalat.

6,90 €

V17 Peking Sauer Scharf Suppe

Pikante Peking Suppe, klassisch sauer-scharf.

6,50 €

V18 GarnelenGemüsesuppe

Eine leichte Suppe mit Garnelen und frischem Gemüse.

7,50 €

V5 Rindfleisch mit Scharfer Soße

Zartes Rindfleisch in scharfer Soße.

12,90 €

V6 Garnelenbällchen mit schwarzem Trüffel und Reiskuchen

Vier zarte Garnelenbällchen mit schwarzem Trüffel, serviert mit weichem Reiskuchen.

15,90 €

V7 Gebratene Rindfleischpastete

Eine herzhafte, gebratene Rindfleischpastete.

12,90 €

V8 Szechuan-Art Knuspriger Schweinebauch

Knuspriger Schweinebauch nach Szechuan-Art.

8,90 €

V9 Frittierte Erdnüsse

Knusprig frittierte Erdnüsse.

6,50 €

V10 Japanischer Algensalat

Ein frischer japanischer Algensalat.

7,90 €

Reisgerichte

Geschmortes Schweinefilet

Zart geschmortes Schweinefilet, reich an Geschmack, serviert mit Reis.

14,90 €

Hähnchen-Curry nach japanischer Art

Ein mildes und wohltuendes Hähnchen-Curry nach japanischer Art mit zartem Fleisch und Gemüse.

14,90 €

Gebratener Reis mit Rindfleisch und eingelegter Chilie

Aromatischer gebratener Reis mit zartem Rindfleisch und pikanten eingelegten Chilis.

15,90 €

Süß-scharfes, fritterities, Hähnchen mit Reis

Knuspriges, frittiertes Hähnchenfleisch in einer perfekt ausbalancierten süß-scharfen Sauce, serviert mit Reis.

15,90 €

Schweinefleisch-schinkenwürfel, Eier, Gemüse

Eine herzhafte Mischung aus Schweinefleisch-Schinkenwürfeln, Eiern und frischem Gemüse.

12,90 €

Entenfleisch

Knusprige Ente mit süß-saurer Soße und Gemüse

Knusprig gebackene Ente mit einer klassischen Süß-Sauer-Soße und frischem Gemüse.

24,80 €

Knuspriger Ente mit gebratenen Nudeln

Knusprig gebackene Ente, serviert auf gebratenen Nudeln mit frischem Gemüse.

24,80 €

Extra Reis

Eine zusätzliche Portion locker gekochter Reis.

1,50 €

Rindfleisch

Szechuan-Art Rindfleisch mit Gemüse in scharfer Brühe

Zartes Rindfleisch mit Gemüse in einer würzigen und scharfen Szechuan-Brühe.

24,80 €

Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer

Saftiges Rindfleisch, gebraten mit schwarzem Pfeffer und frischem Gemüse.

24,80 €

Rindfleisch mit Zwiebeln

Zartes Rindfleisch, gebraten mit frischen Zwiebeln in einer aromatischen Sauce.

24,80 €

Knuspriges Rindfleisch in scharfer Soße

Knusprig gebratenes Rindfleisch, übergossen mit einer feurigen scharfen Soße.

24,80 €

ExtraReis

Eine zusätzliche Portion locker gekochter Reis.

1,50 €

Hähnchenfleisch

Knuspriges Hühnchen mit Chili

Knusprig gebratenes Hühnchen, serviert mit feuriger Chili-Sauce.

24,80 €

Hähnchenwürfel nach Gong-Bao-Art

Zarte Hähnchenwürfel, zubereitet nach klassischer Gong-Bao-Art mit Erdnüssen, Gemüse und pikanter Sauce.

23,80 €

Hühnchen mit Austernpilzen

Saftiges Hühnchenfleisch, gebraten mit aromatischen Austernpilzen und frischem Gemüse.

23,80 €

Lammfleisch

Lamm mit Kreuzkümmel

Zartes Lammfleisch, gebraten mit aromatischem Kreuzkümmel und frischen Gewürzen.

28,80 €

Extra Reis

Eine zusätzliche Portion locker gekochter Reis.

1,50 €

Schweinefleisch

Scharfes Szechuan-Gericht mit Blutpudding und Innereien

Ein traditionelles, sehr scharfes Szechuan-Gericht mit Blutpudding und zarten Innereien, aromatisch und intensiv im Geschmack.

32,80 €

Szechuan-Art gebratenes Schweinefleisch

Zartes Schweinefleisch, gebraten nach Szechuan-Art, würzig und leicht scharf.

23,80 €

Süß-saure Schweinerippchen

Knusprige Schweinerippchen in einer perfekt ausbalancierten süß-sauren Sauce.

23,80 €

Süß-saures Schweinefilet

Zartes Schweinefilet in einer klassischen süß-sauren Sauce mit frischem Gemüse.

23,80 €

Shanghai geschmortes Schweinefleisch

Saftiges Schweinefleisch, langsam nach Shanghai-Art geschmort, reich an Geschmack.

24,80 €

Mapo-Tofu Scharf

Ein sehr scharfes Mapo-Tofu-Gericht, aromatisch und intensiv im Geschmack.

19,80 €

Knusprige SchweineDärme nach Szechuan-Art

Knusprige Schweinedärme, zubereitet nach Szechuan-Art, würzig und aromatisch.

26,80 €

Knusprige SchweineDärme nach Szechuan-Art

Extra Reis

Eine zusätzliche Portion locker gekochter Reis.

1,50 €

Meeresfrüchte

Fisch in goldener Suppe mit eingelegtem Sauerkraut

Zarter Fisch in einer goldenen Suppe mit eingelegtem Sauerkraut.

28,80 €

Fisch mit gehackten Chilischoten und Nudeln

Saftige Fischstücke mit gehackten Chilischoten und Nudeln in einer würzigen Sauce.

32,80 €

Gebratene Fischfilets

Knusprig gebratene Fischfilets, außen goldbraun, innen zart.

23,80 €

Gedämpfter Barsch

Zarter gedämpfter Barsch, schonend zubereitet und geschmackvoll.

32,80 €

Scharf gebratene Blumenmuscheln

Frische Blumenmuscheln, scharf gebraten mit Chili und Knoblauch.

23,80 €

Garnelen mit Pfeffer und Salz

Saftige Garnelen, gewürzt mit Pfeffer und Salz, perfekt angebraten.

32,80 €

Garnelenbällchen nach Gong-Bao-Art

Zarte Garnelenbällchen, zubereitet nach klassischer Gong-Bao-Art mit Erdnüssen, Gemüse und pikanter Sauce.

26,80 €

extra Reis

Eine zusätzliche Portion locker gekochter Reis.

1,50 €

Gemüse

Saisongemüse mit Knoblauch

Frisches Saisongemüse, knackig gebraten mit duftendem Knoblauch.

16,80 €

Gebratene Kartoffelstreifen mit grüner Paprika

Knusprig gebratene Kartoffelstreifen mit süßer grüner Paprika.

15,80 €

Gebratenes Spitzkohl nach Hausart

Zarter Spitzkohl, nach unserer Hausart gebraten und aromatisch gewürzt.

16,80 €

Vegetarisch

Pilz-Nudelsuppe

Eine wärmende Nudelsuppe mit einer Vielfalt an frischen Pilzen und Gemüse.

14,90 €

Gebratene Nudeln mit Saisongemüse

Knackige gebratene Nudeln mit frischem Saisongemüse.

12,90 €

Gemischter Tofu

Zarter Tofu, gemischt mit frischem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl.

14,90 €

Nudeln mit Tomaten und Ei

Herzhafte Nudeln mit frischen Tomaten und Ei.

14,90 €

Nudeln mit rein pflanzlichem Mapo-Tofu

Nudeln mit rein pflanzlichem Mapo-Tofu, einer würzigen und aromatischen Sauce.

14,90 €

Desserts

Frittierter Zuckerreiskuchen

Ein knuspriger frittierter Zuckerreiskuchen, serviert mit hausgemachtem Sirup.

8,00 €

Chinesischer Eispudding

Ein erfrischender chinesischer Eispudding, garniert mit frischem Obst, leicht und süß.

7,50 €

Mango-Grapefruit-Sago

Ein exotisches Dessert mit süßer Mango, spritziger Grapefruit und zartem Sago in cremiger Kokosmilch.

9,00 €

Lava Sesame Ball

Ein knuspriges Sesambällchen mit einem flüssigen, süßen Lavakern.

8,00 €

Alkoholfreie Getränke

Acqua Morelli spritzig 0,25l (MEHRWEG)

2,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 11,15 €/l, 0,25l

Acqua Morelli spritzig 0,75l (MEHRWEG)

6,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,95 €/l, 0,75l

Acqua Morelli still 0,25l (MEHRWEG)

2,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 11,15 €/l, 0,25l

Acqua Morelli still 0,75l (MEHRWEG)

6,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,95 €/l, 0,75l

Alkoholische Getränke

Augustiner Hell 0,5l (MEHRWEG)

4,80 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,52 €/l, 0,5l

Franziskaner Weißbier 0,5l (MEHRWEG)

4,80 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,52 €/l, 0,5l

Gösser Naturradler 0,5l (MEHRWEG)

4,80 €

2% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,52 €/l, 0,5l

Tsingtao 0,33l (MEHRWEG)

chinesisches Bier

3,80 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l

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